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  • 因为是女孩,更要补上这一课

    穆莉萍  /  2021-03-01  /  北京理工大学出版社
    ¥29.3(6.5折)定价:¥45.0

    《房思琪的初恋乐园》作者林奕含曾经说过:“我们的家教什么都有,就是没有性教育。” 怀孕、堕胎、被性侵……当这样的事情屡见不鲜,更凸显了性教育的重要性!女孩因为自身的特殊性,更容易成为受害者。所以,家有女孩,一定要给她补上这重要的一课,让女儿了解性、尊重性,爱自己,也学会保护自己! 本书作者穆莉萍检察官,经手性侵事件上百起。这本书运用法学和心理学知识,不仅可以帮助父母走出尴尬和误区,向女儿传授科学的性知识、传达正确的性理念,更可以唤

  • 人力资源管理

    ¥19.9(7.2折)定价:¥27.6

    人力资源管理成为现代管理的核心,对人力资源的有效管理,是提升组织竞争力与组织绩效,促进组织成长和社会经济发展的关键。研究人力资源管理的目的,就是要在理论与实践相结合的层面上,揭示人力资源开发利用的客观规律及基本原理,为人力资源管理活动提供理论依据和实践指导;使人力资源得以合理配置、充分开发和有效利用,充分激发人的积极性与创造力,提升人力资源的素质,并使其自身价值得以实现,从而促进组织与个人的共同发展。   《21世纪成人高等教

  • 建筑力学

    赵萍主编  /  2011-07-01  /  北京理工大学出版社
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

  • 工程制图

    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书主要内容包括:制图的基本知识及基本技能,组合体,工程形体常用的表达方法,钢筋混凝土结构图,钢结构图,桥梁工程图,涵洞工程图,隧道工程图等...

  • C语言程序设计基础

    ¥18.2(7折)定价:¥26.0

    本书针对高职高专教育的特点,以TurboC2.0为学习环境,突出基础性、先进性、实用性、操作性,注重对学生创新能力、实践能力和自学能力等各种应用能力的培养,由浅入深介绍丁C语言的基本知识及程序设计的基本方法与编程技巧。  本书共分为10章,从C语言程序的构成、数据类型、运算符与表达式等基础开始讲解,由浅入深分别介绍了三种结构化程序设计、数组、函数、变量存储类型、指针、结构体和共用体以及文件等内容。全书以程序设计为主线,将实例的设计与分

  • 就业指导实务

    ¥20.2(7.2折)定价:¥28.0

    本书根据高职生就业的新形势和客观需要,帮助高职生树立正确的就业观,了解高职毕业生的就业政策,明确求职择业的方法和技巧。全书包括七章,第一章,就业形势与就业政策;第二章,高职生的职业生涯规划;第三章,高职生的就业准备;第四章,高职生择业的程序和技巧;第五章,高职生就业权益保护;第六章,适应社会 走向成功;第七章,自主创业,自谋发展。本书适合各类高职高专院校使用,也可供相关教研人员参考...

  • 机械制图习题集

    ¥18.5(7.7折)定价:¥24.0

    本书内容有:制图的基本知识的技能;正投影法和三视图;点、直线和平面的投影;基本件;轴测图;截交线;相贯线;组合体;图样画法;标准件和常用件;零件图;装配图等...

  • 秘书实务

    ¥21.6(7.2折)定价:¥30.0

  • 大学计算机基础

    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

    本书全面介绍了计算机基础知识和应用技能,其内容紧跟计算机技术发展的趋势,使学生不仅学会计算机的基本操作,而且掌握计算机的基本原理、基本知识,基本方法和解决实际问题...

  • 高等数学-财经版习题全解指南

    ¥7.5(3.8折)定价:¥19.8

    《高等数学 财经版习题全解指南》为《高等数学一财经版》教材的配套学习辅导书,主要面向使用该教材的学生,《高等数学》是高职高专的重要基础课,也是职业教育培养体系中服务于专业教育的必修课。让学生具备可持续发展的要求与高等教育专业要求的数学能力,《高等数学 财经版习题全解指南》包含模块知识要点和教材习题详解两部分,按照《高等数学一财经版》教材顺序编写,模块知识要点给出了本模块的知识结构,习题全解给出习题解答过程,在重要步骤和较难理解之处

  • 计算机应用基础:全国计算机等级考试一级MS Office

    ¥13.3(3.4折)定价:¥39.0

    本书共6章, 主要包括: 计算机基础知识 ; Windows 7操作系统 ; Word 2010文档排版 ; Excel 2010的使用 ; PowerPoint 2010的使用 ; 因特网基础与简单应用...

  • 高等学校英语应用能力考试A级综合讲解及模拟训练

    ¥20.0(6.7折)定价:¥29.8

    《高等学校英语应用能力考试A级综合讲解及模拟训练》为A级考试用书,书中包括了《高等学校英语应用能力考试大纲(A级)》规定的全部考试题型及《基本要求》中A级所指定的全部内容的综合讲解,每部分讲解之后配有相应的练习题,以帮助学生系统地掌握和吸收。此外,在A级考试涉及的5部分内容讲解之后,书中还包括5套模拟题和一套A级考试真题,采用全真模拟试卷的形式编排。本书由汪艳萍、卢萍主编...

  • 化学反应器操作与控制

    ¥41.4(6折)定价:¥69.0

    本书包括釜式反应器、管式反应器、固定床反应器、流化床反应器、填料塔反应器、鼓泡塔反应器六种形式的反应器操作与控制的内容,涵盖了化工生产的主要反应器类型。以反应器结构类型划分模块,每一模块下设计“认识反应器,反应器开、停车操作,反应器操作的异常现象与处理,反应器的日常维护与检修”等学习任务,按认识事物的规律和工作过程,由浅入深编排,使学习者掌握反应器操作与控制所需的知识和技能。由于各个模块是独立完整的学习单元,不存在逻辑上的递进关系,所

  • 建筑工程质量检验与安全管理

    ¥41.4(6折)定价:¥69.0

    本书分为两大模块,共包括七个项目,模块一为建筑工程质量管理,包括建筑工程施工质量验收统一标准、地基与基础工程、主体结构工程、屋面工程和建筑装饰装修工程:模块二为建筑工程安全管理,包括施工现场安全管理和建筑安全技术管理...

  • 大学化学实验

    ¥52.8(6折)定价:¥88.0

    本教材加强基本操作、基础实验和启发性,将无机化学实验和定量分析化学实验合二为一,实验内容较为广泛,覆盖面较厂,主要内容包括四部分,第一部分导言;第二部分是基础知识和基本操作;第三部分是实验部分;第四部分是附录。实验部分又分为基本化学原理、无机化合物的制备、定量分析化学、基础元素化学、综合和设计性实验...

  • 育心铸魂:北京理工大学思想政治理论课建设史

    郭丽萍主编  /  2023-10-01  /  北京理工大学出版社
    ¥37.2(6折)定价:¥62.0

    本书梳理北京理工大学思想政治理论课程的设置和发端、发展与创新的建设历程,分析其特色做法,总结其成效成绩,挖掘其经验模式,以期为新时代提升思想政治理论课程建设水平、落实立德树人根本任务提供借鉴参考...

  • 少年读中华家训(全3册)

    严晓萍  /  2023-12-01  /  北京理工大学出版社
    ¥101.2(8.5折)定价:¥119.0

    这是一套专门写给6-12岁小学生的传统文化类童书。该书结合孩子成长教育的元素,从品格、习惯、情商、社会能力、学习、立志等方面,对于经典的传统家训进行分类整理,摒弃那些不合时宜的,与现代教育理念相悖的内容,精心遴选。生动丰富的故事,让孩子能够更加轻松地领悟到家训的内在含义,从而让孩子喜欢去读、愿意去读。而精美插图从视觉上给孩子以古韵古典的熏陶。本书根据篇幅数量,计划共出版3册书,每册约35条家训,每条家训包括原文、注释、翻译、家训故事和

  • UI设计(第二版)

    杨亚萍  /  2023-08-04  /  北京理工大学出版社
    ¥41.9(7折)定价:¥59.8

    本书共分基础篇、设计篇、综合篇三大篇,基础篇主要介绍了Photoshop与Illustrator两大设计软件的操作方法与使用技巧,力图使学习者对UI设计软件有初步的了解。设计篇以案例形式分别介绍了软件UI、Web UI、APP UI的设计原则、界面布局、设计方法及一些规范,通过训练,使学习者能对UI设计有全面、深入的了解,并具备主流界面设计的能力。综合篇主要通过真实案例帮助学习者提升UI设计的综合技能。 本书由浅入深,内容层

  • 孩子读得懂的史记(全4册)

    ¥117.1(4.9折)定价:¥239.0

    《史记》是西汉史学家司马迁撰写的纪传体通史巨著,记录了从上古黄帝时期到汉武帝时期 3000多年的历史。《史记》是“二十四史”之首,对后世史学和文学的发展都产生了深远影响,鲁迅称其为“史家之绝唱,无韵之《离骚》。”《史记》有多篇入选人教版语文课本,从小学覆盖至高中,更是历史课本中上古至西汉时期内容的重要史料来源。青少年阅读《史记》故事,不仅能打通小学、中学历史文化知识的壁垒,还能与古代贤者共鸣,汲取古人智慧,感受圣贤风骨。我们这套《孩子

  • Creo 2.0项目化教程-配DVD光盘

    ¥52.4(7.7折)定价:¥68.0

    《Creo2.0项目化教程(附光盘)》根据培养高素质应用型人才的需要,结合多年CAD/CAM教学经验及工程实践,以PTC公司推出的最新版本Creo2.0为平台,以项目引领、任务驱动模式编写。在内容安排上,本书突破传统教材编写模式,紧密结合实际工作任务对Creo2.0软件应用进行讲解,具有突出的职业岗位针对性,注重对分析问题与解决问题能力的培养和训练。每个工作任务反映一个相对独立的工作过程,工作任务的选择经典实用。   本书共8个项目

  • ERP沙盘实训教程

    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    本书内容共分八章: 第1章为ERP沙盘介绍, 第2章为ERP沙盘模拟的专业知识准备, 第3章为运作规则, 第4章为团队建设, 第5章为专业知识在ERP沙盘中的运用, 第6章为ERP沙盘起始年运营, 第7章为企业经营实战演练, 第8章为比赛案例解析...

  • 工程制图

    ¥12.9(3.4折)定价:¥38.0

    《工程制图(第2版)》是根据教育部发布 的《普通高等院校工程图学课程教学基本要求》,结 合编者多年教学经验及教学改革成果编写而成的。本 书主要内容为制图的基本知识及基本技能、组合体、 工程形体常用的表达方法、钢筋混凝土结构图、钢结 构图、桥梁工程图、涵洞工程图、隧道工程图、铁道 与道路工程图、房屋建筑图、给水排水工程图、采暖 通风工程图及水利工程图等。  本书适用于高等院校土建、测绘、交通、给水排 水、环境工程及水利水电工程等专业

  • 计算机应用基础

    ¥21.9(5.5折)定价:¥39.8

    《计算机应用基础》是高等职业技术院校非计算机专业的一本应用型教材,全书共分7章,按照循序渐进的方式介绍了计算机基础应用方面的知识,目的在于指导学生更好地掌握计算机办公自动化方面的应用。内容包括计算机基础知识、Windows 7操作系统、Office 2007系列软件的应用和网络知识,且在每一章后有配套的习题...

  • 个人理财

    景海萍主编  /  2014-08-01  /  北京理工大学出版社
    ¥35.3(7.2折)定价:¥49.0

    景海萍编著的《个人理财》主要培养大学生从事个人理财业务的基本知识和操作技能,并适度兼顾银行从业资格考试辅导。教材的主要内容包括个人理财业务从业准备;个人理财的基本流程;配置银行理财产品;配置保险理财产品;配置证券理财产品,配置实物理财产品;专项理财规划,综合理财规划方案;理财方案的实施与后续服务等九个项目。本教材内容结合实际,理论以够用为度,教材的体例和呈现方式灵活,同时加强实际操作训练,注重对学生个人理财能力的培养...

  • 无机及分析化学实验

    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0

    吕述萍、陶柏秋主编的《无机及分析化学实验》是根据高职高专院校“无机化学”“分析化学”“无机及分析化学”课程教学大纲的基本要求编写的《无机及分析化学》配套教材。 本书主要内容包括无机及分析化学实验基础知识、无机及分析化学实验操作和技能的训练、化学基本理论的验证、元素性质、

  • 财务管理实务

    ¥32.4(7.2折)定价:¥45.0

    《财务管理实务》由马莉萍、金雪松主编,本书以就业为导向,以财务管理岗位为核心,以财务管理活动为主线,按照高职学生的认知特点,参照财务管理的职业资格标准,让学生在完成相关项目任务的过程中构建、总结相关的理论知识,通过技能训练突出职业能力的培养并发展职业能力。本书内容主要包括财务管理工作基本认知及运用、时间价值计算基本技能、财务预算及运用、筹资管理、项目投资管理、证券投资管理、营运资金管理、收益分配管理、财务控制和财务分析共十一个项目。本

  • 中国—新加坡性教育比较研究

    杨素萍著  /  2021-06-01  /  北京理工大学出版社
    ¥39.5(6.7折)定价:¥59.0

    本书以中国-新加坡性教育作为研究对象, 在一定程度上拓展了国内性教育领域研究空间的范围, 可为我国学者开展性教育研究提供可靠的文献参考...

  • ZBrush数字雕刻:角色实战教程

    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本教材具有较强针对性, 教材内容兼具目前市面上较为少见的虚幻引擎项目制作流程, 技术基础与实践相结合, 在内容设计上, 本书通过章节划分小节分别阐述, 每个章节在内容阐述后, 均有配套设计与实践案例解析, 做到理论结合实际, 更好的学习菜单、命令等内容, 更加容易理解和消化知识要点和重点...

  • 环境监测

    ¥42.5(7.2折)定价:¥59.0

    本书对水质监测、大气监测、土壤与固体废物监测、噪声监测的基本理论和方法进行了详细讲述, 培养学生职业能力和知识应用能力。分别对水、气、土壤与固体废物、噪声实际监测或分析项目以任务的形式编排, 着重培养学生的动手能力和专业技能...

  • 计算机网络数据保密与安全

    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    全书共分为五章。第一章是计算机网络数据基本内容, 分为计算机网络概念及网络数据管理现状。第二章对基于个人信息的网络数据保密与安全进行分析, 包含地理空间数据的保密与安全及云计算中用户数据隐私保护两部分。第三章探究基于企业信息的网络数据保密与安全。第四章介绍基于教育信息的网络数据保密与安全相关内容, 包含校园网络信息数据保密分析、校园网络数据安全防范路径、通用网络考试平台的数据保密与安全研究三部分。第五章探讨基于医疗信息的网络数据保密与

  • 信息检索与利用

    ¥45.0(6折)定价:¥75.0

    本书内容由理论篇、工具篇和实用篇三部分组成。第一部分为理论篇,以信息素养开篇,然后介绍信息检索及相关知识;第二部分为工具篇,介绍图书、期刊、网络信息、专利、标准、开放资源等各种文献类型的检索工具;第三部分为实用篇,将第一部分与第二部分相结合,完成信息检索报告和论文的撰写...

  • 特种加工技术

    ¥36.9(5.5折)定价:¥67.0

    本书结合作者在特种加工行业的教学、科研及生产实践经验,在第1版基础上打破原有学科体系框架,以工作过程为导向,以完成企业生产中的常用零件项目任务为主线组织编写。全书共分为三大模块,模块一为电火花加工,主要讲解电火花成形加工的相关知识,共3个项目,分别为电火花加工断人工件的丝锥、电火花加工模具锥孔面、电火花加工模具孔形型腔。模块二为电火花线切割加工,主要讲解电火花线切割加工的相关知识,共3个项目,分别为线切割加工五角星图案、线切割加工切断

  • 教师口语训练

    ¥54.0(6折)定价:¥90.0

    教师口语是师范教育类各专业学生的必修课程,旨在培养提升学生的职业口语表达技能。本课程的实践性较为突出,教学中应在教师口语基本理论的指导下,加强学生口语运用技能的实训与指导。教材的编写应注重突出教师口语课实践性强的特点,为课程教学提供具有实用性的载体。本教材是以“以能力为本位项目化课程改革”的教学实践为先导产生的,它结合师范生未来岗位能力的需求,突出理论指导下的实践技能教学,形成了以项目为载体、任务为驱动、理论为指导的“模块、项目、任务

  • 建筑材料

    刘萍主编  /  2021-08-01  /  北京理工大学出版社
    ¥35.9(7.2折)定价:¥49.8

    本书引用最新的标准、规范及规程, 编写模式新颖、强化理论实践教学与职业能力培养, 对典型传统建筑材料的基本知识与相关职业任务训练流程进行了系统介绍。围绕工程实际设置了七个模块, 主要内容包括建筑材料基本性质胶凝材料、混凝土、建筑砂浆、建筑钢材、墙体材料和防水材料...

  • 中国美术史考研真题汇编详解

    范萍萍  /  2020-04-01  /  北京理工大学出版社
    ¥15.2(3.8折)定价:¥40.0

    本书共分10章,包括史前美术、先秦美术、秦汉美术、三国两晋南北朝美术、隋唐美术、五代两宋美术、辽金元美术、明代美术、清代美术、20世纪美术等内容...

  • 汽车构造

    ¥58.8(6折)定价:¥98.0

    本书主要针对汽车总体认识、发动机构造、汽车底盘部件、新能源汽车技术及智能网联汽车技术5部分进行介绍。采用章节任务导向型模式, 先指出每章的学习目标和重点难点, 以当前汽车中成熟的结构与技术为对象, 采用示意图、立体图、简图等方式对整车及典型结构部件的组成和原理进行详细介绍, 使读者将文字与图片结合更便于理解。除此之外每章还配有补充提示, 介绍相关内容的先进技术知识和思政启示。章节末尾的思考题, 用以指导读者对知识的复习和巩固...

  • UI设计

    ¥27.3(6折)定价:¥45.5

    本书共分基础篇、设计篇、综合篇三个部分,介绍了UI设计中的三个分支:软件UI设计、WEB UI设计、APP UI设计工具应用与基本技巧与综合案例。书本的侧重点在UI设计中的图形设计,即传统意义上的美工部分。基础篇主要介绍了PHOTOSHOP与ILLUSTRATOR两大设计软件的基本操作方法,介绍了工具使用、字体版式、抠图与蒙版图片合成等内容,力图让学习者对UI设计有初步的了解,并产生浓厚的兴趣。设计篇以案例形式分别介绍了三个分支的设计

  • 基于OBE理念的专业与课程建设

    ¥70.8(6折)定价:¥118.0

    本书共收录了63篇文章,涉及工学、管理学、经济学、文学、艺术学及教育学等学科领域,集中体现了广东理工学院教师积极探索,不断创新,以OBE教育理念为指导思想,加强一流本科专业和一流课程建设,在专业建设、课程建设和人才培养等领域实施教育教学探索和改革实践的群体性思考。该校围绕地方应用型本科高校的办学定位,以服务粵港澳大湾区经济社会发展为己任,始终坚持以人才培养为目的,以教学工作为中心,把OBE教育理念落实到专业与课程建设当中,既对教师和管

  • 指向学科育人的单元整体教学设计与实施的研究优秀课例选集

    江萍编  /  2022-03-01  /  北京理工大学出版社
    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    本书不是对单元整体教学理论的阐释, 而是从分享实践经验的角度, 以课例分享的形式向读者呈现出单元整体教学的实践路径, 并且以教学反思和专家点评的方式渗透一些单元整体教学的理念和思想。以此推动广大教师在课程实施中更好地推进指向学科育人的单元整体教学的设计与实施...

  • 老年人营养与膳食指导

    杨爱萍主编  /  2021-07-01  /  北京理工大学出版社
    ¥29.4(7折)定价:¥42.0

    本教材在编写时以突出应用能力,内容力求新颖,更好的服务于师生为主要指导思想。故在编写时根据高职高专老年服务与管理类专业学生的培养目标,以老年人生理特点、老年人营养需要、老年人膳食安排、老年人膳食指导为主线,内容包括七个项目,分别是老年人生理状况认知、老年人营养需要、老年人膳食安排、健康老年人膳食指导、老年人缺乏病病因分析与膳食指导、老年人常见慢性病病因分析与膳食指导、老年人食品营养价值分析。编写时力求语言精炼、操作性强、覆盖面广、难易

  • 互换性与测量技术

    周养萍主编  /  2022-05-01  /  北京理工大学出版社
    ¥41.4(6折)定价:¥69.0

    本书以机械制造岗位能力需求为根本,以常见典型零件作为知识载体,按企业质量检测流程工艺文件编写工作手册式教材。本书主要内容包括学习向导、传动轴公差配合分析与检测、曲轴公差配合分析与检测、阀盖公差配合分析与检测、渐开线圆柱齿轮零件公差配合分析与检测、综合扩展项目。本书采用最新的国家标准,将新国标的规定及其应用融入企业实际案例各项目中,教材编写团队邀请了企业工程技术人员参与,完成企业实际案例的转化,积极推动工学结合,强化教材的工程应用性,切

  • 汽车电气设备

    曹凤萍  /  2021-10-01  /  北京理工大学出版社
    ¥17.7(3.4折)定价:¥52.0

    电气设备作为汽车的重要组成部分之一,其性能的好坏直接影响着汽车的各项性能。随着汽车工业和电子工业的迅速发展,汽车上所装用的电子设备的也在不断改进、发展。随着汽车电器与汽车类电子控制系统在汽车上的应用日益广泛,熟知和掌握有关汽车电气设备系统的结构、原理和使用维修等方面的知识,对从事汽车运输、运用及管理的技术人员来说越来越重要。本书以汽车典型电气设备系统为主要对象,系统地讲述了汽车电源系统、起动系统、点火系统、照明及信号系统、舒适与安全系

  • 国际结算

    ¥34.0(4.3折)定价:¥79.0

    本书兼顾国际结算理论与国际结算实务两方面内容, 力求将国际结算理论、政策与实务相结合, 历史与现实相结合, 在保证内容准确的基础上, 力求简明、新颖, 突出实用性和适用性。同时, 本书参考了国内外有关国际结算理论与实务方面的最新著作和教材, 结合我国加入WTO后发生的新情况与新变化, 增加了当代国际结算发展的最新内容。全书共十章, 每一章除正文外, 还包含学习目标、本章小结、关键名词解释、思考题和案例分析五个栏目。其中, 学习目标用于

  • 推动教育科研高质量发展的北京实践:基于北京市教育科学规划课题数据与管理的分析

    ¥64.8(6折)定价:¥108.0

    本书对“十三五”时期北京市教育科学规划课题的申报与立项、研究进展与成果、科研管理措施与效果等内容进行了详细阐述,力图从不同维度全面展示首都教育科研发展的进展与成绩。从中窥视首都教育科研战线参与规划课题研究的机构、人员、研究类别、研究选题以及科研进展与成果等状况...

  • 财务管理

    ¥64.4(7折)定价:¥92.0

    本书主要介绍财务管理的基本知识、资金的筹资、投放、使用及利润分配、财务分析等六大模块。共十章,具体分别为总论、财务管理的价值观念、短期筹资管理、长期筹资管理、资本成本与资本结构、项目投资管理、证券投资管理、营运资金管理、利润分配管理和财务分析...

  • 汽车文化(第2版)

    王金萍  /  2022-10-02  /  北京理工大学出版社
    ¥41.4(6折)定价:¥69.0

    本书包括八大模块:汽车诞生与发展、汽车结构与性能、汽车设计与造型、汽车创新与未来、经典名车与名人、汽车品牌与车标、汽车时尚与广告和汽车驾驶与礼仪...

  • 孩子读得懂的资治通鉴(函套4册)

    ¥118.7(4.3折)定价:¥276.0

    《资治通鉴》为北宋司马光编写的一部编年体史学著作,为我国读者学习历史、了解历史的重要著作之一。但其中的内容以文言文为主,作为青少年读者,有一定阅读障碍,本套丛书就是为了让广大青少年读者更清晰、更明了地读懂这部著作,而精心编著的。 本套书以《资治通鉴》的内容为历史脉络,把中国浩瀚的历史画卷,展现给小读者。通过故事的形式适合孩子读;通过由冰心奖获奖作家精心改编,让孩子读得懂;通过精美手绘图提升阅读氛围,让孩子喜欢读。同时,加入如“人物介

  • 餐饮服务与管理

    何丽萍  /  2019-12-01  /  北京理工大学出版社
    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    本书共分为9章,主要内容包括餐饮概述,餐饮服务基本技能,餐饮服务,菜点、酒水服务,菜单设计,厨房管理,餐饮市场营销,餐饮服务质量管理,餐厅服务中常见的问题等...

  • 因为是男孩,更要补上这一课

    穆莉萍  /  2021-03-01  /  北京理工大学出版社
    ¥22.1(4.9折)定价:¥45.0

    看黄色网站、偷尝禁果、被猥亵性侵……当这样的新闻屡见不鲜,更凸显了性教育的重要性!性教育是男孩成长不可或缺的一课,如果他们无法从父母那里获得科学的性知识,他们就很可能通过成人电影、黄色网站等非正规渠道获得! 性教育事关男孩一生的幸福,这对于他们成年后与异性交往乃至结婚成家都有很大影响!所以在儿子长大之前,一定要告诉他这些性知识,让他了解性、尊重性,爱自己,也学会保护自己! 本书作者穆莉萍检察官,经手性侵事件上百起。这本书运用法学和

  • 3D游戏美术设计与制作

    付洪萍  /  2021-06-01  /  北京理工大学出版社
    ¥68.6(7折)定价:¥98.0

    本书以企业真实项目为案例为主线展开,本书编写人员具有一线技术人员的制作经验且有项目具体制作要求及规范。本书的编写的目的就是让学生能够迅速地了解游戏企业游戏实际项目的制作规范和要求,并掌握相关技能并缩短与企业要求的差距,从而促使游戏专业建设能够满足游戏专业实践实际的需求。全书共分为三章,主要包括游戏道具、游戏场景和游戏角色等内容。本书可作为高等院校游戏类相关专业的教材,也可作为手机游戏类相关从业人员参考使用...

  • 新时代大学英语阅读1

    ¥26.3(6折)定价:¥43.8

    本书共分为4册,是以最新颁布的《大学英语教学指南》(2020版)和《中国英语能力等级量表》(China Standards of English,以下简称CSE)为指导,针对《CSE》中阅读理解能力的五、六级能力要求,基于语言活动与应用编写的阅读教材,其中1、2册针对五级要求,3、4册针对六级要求...

  • 创业教育

    ¥21.0(6折)定价:¥35.0

    本书从中职学生创业的视角出发, 以提升中职学生创业能力, 帮助学生自我成长为目的, 全面系统地阐述了创业教育的知识和技能。本书共分十个任务, 按照创业想法、创业选项、创业模拟和创业实战的思路展开: 阐述了中职学生树立创业理想的意义和创业我能行的理念 ; 介绍了创业项目的选择、时机的把握、团队的组建和策略的学习 ; 强化了校园创业项目的评估、大赛的提升和基地的孵化 ; 突出了社会创业教育实践的两个方面 —— 实体创业和网上创业。本书教材

五星书

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